天将新鲜出炉的滚山猪肉全部熏成了腊肉。 别人家可能无所谓,但张安觉得今年都花了那么多心思,过年的时候就是要吃点好的。 而且他们家往年的腊肉已经吃完了,所以才会赶在过年前把腊肉熏出来。 农历二十九的这一天,张安将几家放在自己家这里熏的腊肉都送了过去,下午便回来跟着家里一起为明天过年做好准备。 别看除夕只有一天,但农村人历来最注重的就是过年。 虽然猪已经杀过了,但是杀鸡宰鱼、一些比较麻烦的菜都是要提前做好的。 因为这些事情非常花时间,全部挤在年三十的这一天根本来不及。 回来以后,张建国已经提着刀在处理除了大公鸡之外的其他东西。 因为在农村人的心里,大公鸡跟其他的鸭子和鱼这些完全不一样,...
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